커피와 건강

커피는 많은 사람들에게 일상 생활에서 즐겨 마시는 음료이며, 커피는 맛만으로는 끝나지 않고 여러 가지 효능이 있다. 이는 커피가 훌륭한 음료인 이유다. 커피에는 아름다움과 건강에 도움이 되는 다양한 비밀이 숨겨져 있는데 이에 대해서 알아보자.

다음은 일반적으로 알려진 몇 가지 커피의 효능이다.

지방의 신진대사를 활발하게 하여 비만을 예방한다

커피에 함유된 카페인은 지방의 신진대사를 활발하게 하는 작용을 한다. 쌀을 중심으로 한 고탄수화물 식생활에서 서구식 고지방 식단으로 바뀐 커피는 비만 예방에 도움이 되는 훌륭한 음료이다.

이뇨작용으로 건강미인으로

카페인에는 이뇨작용도 있다. 수분 과다 섭취가 원인 중 하나로 꼽히는 비만의 해소에도 과도한 수분 배출을 기대할 수 있는 커피는 주목해야 할 음료이다. 숙취로 인해 알코올을 빨리 체외로 배출하고 싶을 때에도 소변을 잘 나오게 하는 커피가 제격이다.

소화를 돕고 속을 시원하게 해준다

커피는 위액 분비를 촉진하고 소화기관을 활성화시켜 소화를 돕는다. 술로 지친 간의 부담을 덜어주는 역할도 한다는 연구 결과도 발표됐다. 단, 위염, 위궤양, 십이지장궤양 등이 있는 사람은 공복에 진한 커피를 마시면 위벽을 상하게 할 수 있으니 주의해야 한다.

활성산소를 억제해 젊음을 유지한다

과잉이 되면 세포막 등을 산화시켜 노화와 암의 원인이 되는 것으로 알려진 활성산소. 커피에는 활성산소를 억제하는 작용이 있기 때문에 적당히 커피를 마셔 체내 활성산소의 양을 균형 있게 조절하면 예방에 도움이 된다고 한다.

뇌의 중추를 자극하여 리프레쉬

카페인, 테오필린, 테오프로모인 등의 메틸잔틴 화합물에는 뇌의 중추를 자극해 신경계를 흥분시키는 작용이 있다고 한다. 이 작용으로 인해 커피를 마시면 전신의 세포 기능도 향상된다고 한다. 또한 카페인의 강심작용은 심장의 기능을 활발하게 하여 활기찬 인간을 만들어 준다. 매일의 정신적, 지적 피로로 무뎌진 두뇌를 커피 한 잔으로 상쾌하게 만들어 보자.

강한 자극제 및 향기

커피에는 카페인이라는 자극성분이 함유되어 있어, 신경 시스템을 자극하고 피로를 줄여주는 효과가 있다. 또한 커피의 풍부한 향기는 많은 사람들에게 기분 전환과 활력을 줄 수 있다.

주의 집중력 향상

카페인은 중추 신경 계통에 영향을 주어 주의 집중력을 향상시킬 수 있다. 이로 인해 일시적으로 더 높은 수준의 경계와 집중력을 유지할 수 있다.

항산화 작용

커피는 다양한 항산화물질을 함유하고 있어 세포 손상을 예방하고 면역 시스템을 강화할 수 있다.

당뇨병 예방

일부 연구에 따르면, 적절한 양의 커피 섭취는 2형 당뇨병의 발생 위험을 감소시킬 수 있을 것이라고 한다.

간 건강

일부 연구는 커피가 간 질환과 관련된 위험을 감소시킬 수 있다고 보고되었다.

스트레스 감소

커피는 신경 전달물질인 아돌라민을 증가시켜 스트레스 반응을 완화할 수 있다.

그러나 카페인에 대한 개인적인 민감도와 건강 상태에 따라 효능이 달라질 수 있다. 과도한 커피 섭취는 수면에 영향을 미칠 수 있고, 과다한 카페인 섭취는 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있으므로 적절한 양을 유지하는 것이 중요하다. 또한, 음료에 첨가된 설탕이나 크림 등의 고칼로리 첨가물은 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있으므로 주의해야 힌다.