비타민의 모든 것
비타민이란? 비타민(vitamin)은 우리 몸이 정상적으로 작동하기 위해 필요한 유기화합물 중 하나로, 작은 양만 있어도 중요한 기능을 수행합니다. 대부분의 경우에는 음식을 통해 섭취되며, 몸이 직접 생산하지 못하기 때문에 식이나 보충제를 통해 공급받아야 합니다.
비타민은 여러 가지 기능을 하며, 주로 다음과 같은 역할을 합니다:
대사 활동 촉진: 비타민은 탄수화물, 지방, 단백질 등의 영양소를 에너지로 변환하는 대사 활동을 도와줍니다.
조직의 구조와 기능 유지: 일부 비타민은 피부, 뼈, 혈액, 근육 등의 조직의 구조와 기능을 유지하고 강화합니다.